本文摘要：11月10日，“餐创新未来”2020第13届餐饮界创新创业岑岭论坛暨第三届中华餐饮创新榜TOP100颁奖仪式在沪召开，近500家行业较具影响力的创新餐饮品牌，机构与行业专家齐聚一堂，配合探讨后疫情时代餐饮行业的趋势以及如何掌握时机。

11月10日，“餐创新未来”2020第13届餐饮界创新创业岑岭论坛暨第三届中华餐饮创新榜TOP100颁奖仪式在沪召开，近500家行业较具影响力的创新餐饮品牌，机构与行业专家齐聚一堂，配合探讨后疫情时代餐饮行业的趋势以及如何掌握时机。2020年的疫情引起整个餐饮业格式巨变，危机中也意味着转机,孕育着新的时机。

随着餐饮业的逐渐回暖，后疫情时代如何积贮气力，实现重塑和突破，是当下每个餐饮老板所关注的话题。作为本次论坛的协办方，港股上市公司移卡首携旗下智慧餐饮一体化生态产物亮相，助力餐饮商家数字谋划。移卡团体消费云副总裁朱洪伟为我们带来了题为《“留量”时代下的餐饮数字化新引擎》的精彩分享。

朱洪伟在大会论坛上指出:“今天的餐饮行业已经进入到‘留量’时代，数字化已经成为餐饮企业构建焦点竞争力的重要手段，从流量思维到留量思维，是数字化升级的一定。通过数字化工具，可以把客流变为客留，把新客变为转头客，常客变为忠实客。

”以下为朱总演讲实录，经餐某精编整理，有删减。移卡是一家以支付为基础的领先技术平台。

于今年6月1日在香港团结生意业务所主板上市。现在移动在中国第二大独立二维码支付的服务提供商，在中国二维码市场份额为14%，停止2020年10月，移卡支付服务触及消费者近6亿。

公司以支付为基础，围绕商户SaaS服务、营销服务、创新科技服务，提供一体化数字化商业服务，资助商户更好打造智慧谋划生态。在疫情阶段下，不管是世界经济，还是中国经济都泛起了下滑。中国GDP一季度泛起了革新开放以来的第一次负增长，失业率也连续增长。

第一季度全国餐饮收入同比下降44.3%，2020年中国在线外卖市场规模预计增长15.0%，“线上化”成为许多餐企首选的自救方式。虽然外卖的需求在增长，但商家通过外卖平台，或其他线上渠道举行获客，高昂的佣金和广告用度都让成本大大提高，随着流量红利的消失，数字营销正在进入“留量”时代。“留量”具有可控性、低成本、可复用性的特征。今年许多企业把现在的状况称为私域流量时代。

对于餐饮行业来说，通过数字化工具把线上流量转变为店里的客流，把客流酿成有价值的”钱流”，从而形成这样一个闭环——餐饮企业通过平台获得新用户，然后到店消费，再提供SaaS餐饮服务系统，在整个生命周期资助餐饮企业提高效率，而这正是移卡现在在做的事情。那对于餐饮领域，移卡详细可以提供哪些数字化的商业服务呢？乐商圈·小金卡主打当地商圈乐商圈小金卡是一个线下权益和线上权益联合的当地商业平台。为了促进商户多元化收入，主打当地商圈观点，将线上线下流量举行转化，吸纳更多优质客户加入当地生活的商圈，全面开启智慧谋划。

现在提供了六大焦点功效：优惠立享，免费靠谱四周商圈智能推，笼罩小我私家1公里生活圈邀请有奖，多邀多得品牌权益低价购用户渠道多样化，触达简朴便利广告规模笼罩周边1公里：平台将越发聚焦乐商圈焦点产物及细化服务，提高用户粘性打造专属私域流量：资助商家打造微信私域流量池，精致化营销助力社交电商。会员系统提高用户复购率一方面给年轻人提供省钱利器，另一方面为店肆提供在线营销平台。

现在是免费的，同时会给商家提供推广，让商家获客成本远远低于在公共点评和美团的成本，而且可以分享、裂变，通过商圈四周的支付产物去举行引流。（一站式商户营销平台“乐商圈·小金卡”）现在入驻到乐商圈的品牌有奈雪、星巴克、肯德基、爱奇艺等，已经引流了百万付费商户。

未来一年，我们会连续引入更多优质当地或区域的商户来一起为消费者提供服务，让商家可以更好获得更低成本的客源。米粒餐收银领先SaaS餐饮谋划治理平台米粒餐收银是海内领先SaaS餐饮谋划治理平台，使用先进的云服务和人工智能资助商家提升谋划效率。

软硬件一体化，支持差别的餐饮业态，为餐饮行业提供全方位数字化解决方案。现在有连锁版本和单店版本，连锁版系统支持凌驾1000+线下门店使用，适用中西式快餐、饮品、小吃等品牌，服务于直营体系、特许加盟、快招治理。

单店版主要服务于单个门店，提升餐厅点餐服务及营业运转效率，软硬件一体，系统服务宁静稳定，提供多元化的数据报表支撑营运决议。（SaaS餐饮治理系统“米粒餐收银”）约惠圈轻量级私域流量社群营销平台商家在约惠圈建立一个店，可以资助客户更好分享，以实现裂变获客。同时，越发重要的是约惠圈提供了私域流量谋划功效。我们在以往看到，许多餐饮商家做运营的时候，是以小我私家微信和微信群为主，但这样无法很好转化成自己的私域和专场。

“约惠圈”能够资助商家基于企业微信建设社群，用机械人形式自动拉新、获客、回复消费者的问题。消费者可以通过拉用户进群获得积分，积分可以兑换菜品和优惠券。在之前服务的客户案例中，我们的工具在资助商家引流方面占比到达了79%，在通过积分兑换福利方面资助商家流量增长了近6倍。

现在，约惠圈已落地深圳，互助的KA商户包罗奈雪的茶、榴芒一族、滋味研习社、蛙来哒等。结 语承袭不停为商户和消费者缔造价值的理念，近年来，移卡不停增加对基础技术与焦点产物升级等方面的投入，挖掘移动支付及智能营销服务的全场景化应用，更好地为包罗餐饮行业在内的商户提供定制化服务，切实让技术创新惠及宽大商户及消费者，配合推进商户数字化转型。

本次大会同期举行了“中华餐饮创新榜TOP100”的颁奖，凭借在餐饮领域的数字化生态服务创新，移卡荣登“创新服务榜”。本届榜单以“让创新成为餐企的焦点竞争力”为宗旨，团结全国200多个媒体和机构，同时邀请了近30名专家评审，通过六大维度举行评选得出。接待在评论区写留言，与我们互动讨论！本文由朱洪伟先生分享，餐某整理，属餐饮界原创，转载请注明泉源餐饮界,违者将依法追究责任！。

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